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雖說是第一次煮但很好上手，從切菜到完成只要二十分鐘不到。
很好奇為什麼很多人不會煮菜？ 應該是懶惰大於害怕嘗試吧？
沒什麼特別的煮法，家裡也沒其他的新玩意可以加料，就只是個普通到不行的螞蟻上樹。
不過特別加了黑胡椒下去，好香！
食材：紅蘿蔔一條、洋蔥一粒、絞肉一碗、香菇五六朵、冬粉三把
調味料：鹽一小匙、味素一小匙、白醬油很隨機、味霖約一匙、黑胡椒粒
作法：
一：紅羅剝去皮挫籤、洋蔥和香菇(泡過水的)切條、冬粉事前先泡水，待吸夠水後剪成約10~15公分的長度(比較好夾)。
二：香菇先入油爆香，香味出來後待他稍微變色，倒味霖下去讓他吃甜味。
三：洋蔥下去炒軟。
四：碎絞肉和胡蘿蔔絲一起下去炒(絞肉懶的先調味所以直接扔下去，最後因為有吸到醬油所以味道還不錯，也許下次可以試試看先調味再炒)，等碎絞肉變色散開。
五：倒白醬油下去讓肉吃味道(煮習慣了一整個沒注意加多少量，大概全部拌過染色後鍋底還有一公分高醬油的量吧？)，稍微炒到聞道醬油味，灑鹽和味素(視個人口味)。
六：倒兩三杯水下去讓他沸，確保肉和蘿蔔熟透，稍微滾一下就把剪過的冬粉下鍋拌炒。
七：一邊拌一邊灑黑胡椒，量別越加越爽越灑越多，別讓黑胡椒香氣大過醬油香味太多，不然吃起來會很麻。
八：水都收乾後就可以起鍋了。
看相太普通了懶的放照片，用想像的吧！
下次可以考慮再加辣椒，麻辣口感再加上黑胡椒香氣一定絕配！(也可以加個高麗菜下去)
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